Monitoring – System
nach HACCP/IFS (Infoblatt für Mitarbeiter) |
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(1) Nager – Außenbox Diese Boxen sind fix
an der Wand oder am Boden verschraubt. Vorwiegend (2) Wanderratten und
(3) Mäuse werden
damit beködert. In den Betrieben (sensible Bereiche) wird größtenteils
mit Lebend- oder Schlagfallen (4,5) gearbeitet (. Eine Giftbeköderung
wird nur bei akutem Nagerbefall in splitterfreien Boxen (6) ausgebracht.
Alle Stationen sind mit einem Nummernschild (7) gekennzeichnet. Dieses Schild ist auch an der Wand befestigt und im Lageplan eingetragen. Zusätzlich findet sich in den Indikatoren ein Barcode. Zur Befallserhebung von Motten werden Kelche (8) und Klebefallen (9)
eingesetzt. Diese sind mit Pheromone, die zum Beispiel Dörrobstmotten
(10), Speichermotte (11), Mehlmotten (12) und andere Lebensmittelmotten
anlocken, bestückt. Anhand der erstellten Befallsdiagramme werden
je nach Bedarf Insektenindikatoren (13) sind vorwiegend
zur Erkennung eines Befalls von deutschen (14), orientalischen (15),
amerikanischen (16), aber
auch anderen Schabenarten im Einsatz. |
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Diese Seite ist Bestandteil unseres Schulungsprogrammes. |
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Sollten Sie Befall vermuten benachrichtigen Sie Ihren Hygienebeauftragten |
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